Eesti sealihatooted

• Müüt: Kõik EL-i seafarmid kasutavad pidamissüsteeme, mis kahjustavad sigade heaolu:

  • Selgitus: EL on kehtestanud sigade heaolu käsitlevad eeskirjad, mis sisaldavad pidamise ja majandamise standardeid. Kuigi mõned farmid võivad endiselt kasutada tavapäraseid süsteeme, on kasvav trend alternatiivsete süsteemide kasutuselevõtuks. Paljud EL-i riigid on rakendanud paremaid pidamistingimusi, mis pakuvad rohkem ruumi ja võimalusi loomulikuks käitumiseks, või on neile üle minemas.
    
    

• Müüt: EL-i seakasvatajad eelistavad kasumit sigade heaolule:

  Selgitus: EL-i põllumajanduspoliitika rõhutab loomade heaolu tähtsust ning kehtivad ranged eeskirjad sigade nõuetekohase pidamise ja humaanse kohtlemise tagamiseks. Paljud EL-i seakasvatajad tunnistavad seost loomade hea heaolu ja põllumajandusettevõtte üldise jätkusuutlikkuse vahel. Hästi juhitud seafarmides on levinud sellised tavad nagu rikastamismaterjalid, õige söötmine ja veterinaarhooldus.
  
  

• Müüt: Põrsaste moonutamine on EL-s laialt levinud ja aktsepteeritud: 

  • Selgitus: Kuigi ajalooliselt on vigastuste ennetamiseks kasutatud põrsaste moonutamist, nagu sabade ja hammaste lõikamine, on EL töötanud nende protseduuride järkjärgulise kaotamise nimel. Üha enam pööratakse rõhku ennetusmeetmetele, paremale juhtimisele ja alternatiivsetele tavadele, et minimeerida moonutamise vajadust. EL-i määrused nõuavad, et põllumajandustootjad uuriksid alternatiive ja teostaksid neid protseduure ainult teatud tingimustel.
    
    

• Müüt: Rutiinsete seakasvatusprotseduuride ajal ei kasutata valuvaigisteid:

  • Selgitus: EL-i määrused näevad ette, et kui põrsastel tehakse teatud protseduure, nagu kastreerimine või saba kärpimine, tuleb need läbi viia valuvaigistiga. Valuvaigistite või anesteesia kasutamine aitab leevendada nende protseduuridega seotud valu ja ebamugavustunnet, edendades sigade paremat heaolu.
    
    

• Müüt: EL-i sigade heaolu käsitlevaid eeskirju ei jõustata ega jälgita piisavalt:

  • Selgitus: EL on loonud raamistikud sigade heaolustandardite jälgimiseks ja jõustamiseks. Riiklikud ametiasutused vastutavad nõuete täitmise tagamise eest ja nõuete täitmata jätmise eest on ette nähtud karistused. Lisaks aitavad erinevad sertifitseerimisskeemid ja kolmandate isikute auditid kaasa sigade heaolu jälgimisele farmides.
    
    

• Müüt: ELi-s ei ole sigadel piisavalt ruumi loomuliku käitumise väljendamiseks:

  • Selgitus: EL-i määrused määravad sigadele minimaalse pindalanõude, et neil oleks piisavalt ruumi loomuliku käitumise väljendamiseks. Kuigi mõned farmid võivad endiselt kasutada traditsioonilisi süsteeme, kus on kitsamad sulud, on toimunud nihe alternatiivsete süsteemide poole, mis pakuvad rohkem ruumi, rikastavad keskkonda ning pakuvad võimalusi uurimiseks ja sotsiaalseks suhtluseks.
    
    

• Müüt: EL-i seakasvatus aitab oluliselt kaasa keskkonnaseisundi halvenemisele:

  • Selgitus: Kuigi intensiivne seakasvatus võib avaldada keskkonnale mõju, on EL rakendanud eeskirju nende mõjude leevendamiseks. Kasutusel on säästvad põllumajandustavad, jäätmekäitluseeskirjad ja keskkonnakaitsemeetmed, et minimeerida seakasvatuse keskkonnajalajälge. Põllumajanduse mitte-CO₂ heide moodustab umbes 10% kogu Eesti kasvuhoonegaaside heitest, millest omakorda loomarühmade põhiselt moodustab seakasvatuse heitekogus  ainult 4%. 
    
    

• Müüt: Kõik EL-i seafarmid järgivad ebainimlikke loomade heaolu tavasid:

  • Selgitus: EL on seakasvatuses loomade heaolu kohta kehtestanud põhjalikud eeskirjad ja standardid. Need eeskirjad hõlmavad selliseid aspekte nagu pidamistingimused, transport ja sigade käitlemine. Kuigi võib esineda mittevastavuse juhtumeid, järgib enamik EL-i ja ka Eesti seafarme rangeid loomade heaolustandardeid.
    
    

• Müüt: EL-i seakasvatuses domineerivad suured tööstuslikud farmid, mille loomade heaolu on halb:

  • Selgitus: Kuigi EL-s on suuremahulisi seafarme, on ka farmide suurused ja tootmissüsteemid erinevad. EL mõistab säästvate ja eetiliste põllumajandustavade edendamise tähtsust. Paljud EL-i seakasvatajad rakendavad kõrgeid loomade heaolu standardeid ja järgivad oma tegevuses parimaid tavasid.
    
    

• Müüt: EL-i seakasvatus keskendub ainult kasumile, jättes tähelepanuta keskkonna- ja loomade heaoluga seotud probleemid:

  • Selgitus: EL-i põllumajanduspoliitika rõhutab vajadust leida tasakaal majandusliku elujõulisuse, keskkonnasäästlikkuse ja loomade heaolu vahel. Paljud EL-i seakasvatajad võtavad kasutusele kaasaegsed ja säästvad põllumajandustavad, tunnistades keskkonna- ja eetiliste kaalutluste arvestamise tähtsust oma tegevuses.
    
    

• Müüt: Liha põhjustab südamehaigusi:

  • Selgitus: Tegelikult on uuringud näidanud, et mõõdukas liha tarbimine ei suurenda südamehaiguste riski. Probleemiks võib olla pigem töödeldud liha liigne tarbimine või üldine ebatervislik toitumine, mitte mõõdukas lihatarbimine.
    
    

• Müüt: Liha põhjustab vähki:

  • Selgitus: Kuigi on tehtud uuringuid, mis seostavad punase liha ja töödeldud liha tarbimist teatud vähivormidega, näitavad teised uuringud vastupidist. Oluline on mõõdukalt süüa liha ja valida mitmekesine toitumine, mis sisaldab ka teisi valguallikaid.
    
    

• Müüt: Liha tarbimine on ebatervislik:

  • Selgitus: Liha on rikas mitmete toitainetega, nagu valk, raud, tsink ja B-vitamiinid. Mõõdukas lihatarbimine on osa tasakaalustatud toitumisest. Oluline on mitte liialdada töödeldud lihaga.
    
    

• Müüt: Lihatootmine on keskkonnale kahjulik:

  • Selgitus: Kuigi lihatootmine võib olla keskkonnale koormav, on oluline mõista, et mitte kõik lihatootmise vormid ei ole võrdselt kahjulikud. 
    
    

• Müüt: Taimetoitlus on ainus tervislik valik:

  • Selgitus: Taimetoitlus võib olla tervislik valik, kuid see ei sobi kõigile. Lihatoodete väljajätmine dieedist võib põhjustada toitainete puudust, eriti valgu, raua, B₁₂-vitamiini ja tsingi osas. Oluline on järgida tasakaalustatud toitumist, olenemata sellest, kas ollakse taimetoitlane või mitte.
    
    

• Müüt: Liha tarbimine on seotud kehamassi tõusuga:

  • Selgitus: lahja liha on hea valguallikas, mis võib aidata kaalust alla võtta, soodustades täiskõhutunnet. Kehamassi tõusu soodustavad pigem üldine kalorite tasakaal ja elustiili tegurid, mitte mõõdukas lihatarbimine.
    
    

• Müüt: Eesti loomakasvatuses on antibiootikumide kasutamise osas leebed regulatsioonid:

  • Selgitus: EL-i liikmesriikidele, sealhulgas Eestile, kehtivad regulatsioonid, mis reguleerivad antibiootikumide kasutamist loomadel. Nende eesmärk on tagada ravimite vastutustundlik kasutamine vältimaks antibiootikumiresistentsuse teket ning kaitsta loomade ja inimeste tervist.
    
    

• Müüt: Antibiootikumide kasutamine põllumajandusloomadel Eestis on teiste EL-i riikidega võrreldes suurem:

  • Selgitus: Antibiootikumide kasutamist võivad mõjutada mitmesugused tegurid, sealhulgas põllumajandustavad, loomatervishoiu juhtimine ja seda reguleerivad raamistikud. Euroopa Veterinaarsete Antimikroobikumide Tarbimise Järelevalve (ESVAC) andmetel on antibiootikumide kasutamine põllumajandusloomadel pigem tagasihoidlik võrreldes nii mõnegi riigiga, kust meile sealiha sisse tuuakse.
    
    

• Müüt: Eesti ei sea esikohale meetmeid antibiootikumide kasutamise vähendamiseks loomadel:

  • Selgitus: Paljud EL riigid, sealhulgas Eesti, on aktiivselt rakendanud meetmeid, et vähendada tarbetut antibiootikumide kasutamist loomadel. See hõlmab heade põllumajandustavade edendamist, loomatervishoiu juhtimise parandamist ja seiresüsteemide rakendamist antibiootikumide kasutamise ja resistentsuse jälgimiseks.
    
    

• Müüt: Loomade antibiootikumiresistentsus Eestis muret ei tekita:

  • Selgitus: Loomade antibiootikumiresistentsus on ülemaailmne probleem ja riigid, sealhulgas Eesti, tunnistavad selle probleemiga tegelemise tähtsust. Loomade antibiootikumiresistentsuse jälgimiseks on kasutusel seireprogrammid ning antibiootikumide veterinaarmeditsiinis kasutamisega seotud riskide maandamiseks võetakse kasutusele erinevaid  meetmeid.
    
    

• Müüt: Liha tarbimine aitab kaasa antibiootikumiresistentsuse tekkele:

  • Selgitus: Kuigi antibiootikumide kasutamine loomakasvatuses on murettekitav, ei põhjusta see tingimata inimeste antibiootikumiresistentsust, kui loomakasvatuses kasutatakse asjakohaseid meetmeid. Ranged eeskirjad ja vastutustundlik antibiootikumide kasutamine aitab neid riske maandada.
    
    

• Müüt: Antibiootikume ja kasvustimulaatoreid kasutatakse EL-s kariloomadel vabalt ilma piiranguteta:

  • Selgitus: See on vale. EL-s on kehtestatud ranged eeskirjad antibiootikumide ja kasvustimulaatorite kasutamise kontrollimiseks loomakasvatuses. Kasvustimulaatorite, näiteks hormoonide kasutamine on üldiselt keelatud ja antibiootikumide resistentsuse tekke vältimiseks on antibiootikumide kasutamine rangelt reguleeritud.
    
    

• Müüt: EL-s kasutatakse loomade kasvu soodustamiseks antibiootikume:

  • Selgitus: EL-s on antibiootikumide kasutamine kasvu soodustamiseks keelatud. Antibiootikumid on lubatud ainult ravieesmärkidel loomade haiguste raviks või ennetamiseks. Antibiootikumide kasutamiseks on vaja veterinaarretsepte ning kehtestatakse ranged keeluajad, et ravitud loomad ei satuks antibiootikumijääkidega toiduahelasse.
    
    

• Müüt: EL-i loomade lihas olevad kasvustimulaatorid ohustavad inimeste tervist:

  • Selgitus: Kasvustimulaatorite, sealhulgas hormonaalsete ainete kasutamine loomakasvatuses on EL-s keelatud, kuna kardetakse võimalikke terviseriskid. EL-i määrused seavad esikohale toiduohutuse ja tarbijate tervise ning nende standardite järgimise tagamiseks viiakse läbi ulatuslikke seireid ja testimisi.
    
    

On oluline märkida, et iga inimese toitumisvajadused võivad olla erinevad, ja tervislik toitumine hõlmab toiduainete mitmekesist valikut. Igal inimesel on õigus täisväärtuslikule toidule, mis hõlmab nii liha kui ka taimseid tooteid. Enne suurte muudatuste tegemist dieedis ja oma tervise ohustamise vältimiseks on soovitatav konsulteerida tervishoiuspetsialistiga.

Tutvuge ka tõenduspõhise infoga veebilehtedel lihafaktid.ee, normaalne söömine ja toitumine.ee. Lugege ingliskeelset AHDB blogi loomakasvatuse kohta käivate narratiivide kummutamisest.